Ceviche de pescado
20 min
Ingredientes
Preparación
350 Gr. De filete de pescado
1/4 Taza de zumo de limón
1/2 pza. cebolla morada picada
2 Cucharadas cilantro picado
1 Jitomate
2 Pimientos Serranos Enteros en Escabeche La Costeña
1 Bolsa de totopos Tortilla Chips de La Costeña
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Cortar el filete de pescado en cubos, los pimientos en rodajas y picar el jitomate
1. Mezclar pescado y jugo de limón, dejar reposar en refrigeración por 10 min.
2. Agregar el resto de los ingredientes, salpimentar al gusto y mezclar.
3. Servir acompañado de totopos.